11 de setembro de 1990

Tata querida, que tudo esteja maravilhoso aí com você e todas as meninas. Aqui, graças a Deus, vamos bem. Ontem foi o aniversário da Clara, mas foi comemorado no Banco. Domingo é que foi feito um almoço com Marcos e família e dona Yolanda. Fizeram frango com catupiry. Você sabe fazer? Sexta, dia 07, eu fui ao Centro Mariápolis no encontro de Famílias Novas. Seu pai não foi. Estava ótimo, só o C.M. que estava hiper lotado. Tinha uns 3 ou 4 encontros. Todas as meninas perguntaram por você. A Dajna (?) está agora com um probleminha no estômago, mas está bem, trabalhando. Fizeram a maior festa pra gente. Adotei a Blanca, ela é um encanto. As alemãs já foram. Vieram para ficar 5 meses e ficaram 6. A Gi vai ficar 3 semanas em Jaboticabal porque vai ter concerto novamente em Serra Azul, perto de Ribeirão Preto. O João (?), a Mayumi, o Takashi e o Satoshi vieram ontem cumprimentar a Clara. Reze para o João, eu gostaria muito de tê-lo com genro... Mas ele está namorando uma outra moça. Mas ele faz tanta festa para a Clara ainda... Bobagem minha, né Tata? Semana passada dona Yolanda ligou aqui e o Breno queria falar com a vovó Mariana. Mas quando ela chamou-o para falar comigo, ele respondeu: “Não tenho língua”. Ela chamou de novo e ele falou novamente: “Não tenho língua”. Ele está um amor, já se soltou. Agora conversa e ri bastante. A Marina também está linda. O Gordo passou 15 dias na sogra e hoje eles estão voltando pra fazenda. Os professores da Unimep entram em greve hoje. Desculpe por estas noticiazinhas, não tenho outras. Ah, ia me esquecendo... O Junior não sabe ao certo, mas talvez o curso da Cenise termine em dezembro (ou melhor, a bolsa). Se eles não forem para a Inglaterra, voltarão para o Brasil. Foi a Cenise que escreveu ontem para a Maria Helena e deu a notícia. TODAS as meninas da Escoleta mandam abraços e lembranças para você. Também Margi. Tata querida, um abraço e um beijo saudoso para você e todas as meninas. Com a benção e o carinho da mamãe, papai e todos nós. Tchau. Segue receita do frango com catupiry: 2 peitos de frango, 1 cubo de caldo de galinha, 3 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, 2 tomates (sem pele) picados, 1 xícara (chá) de azeitona picada, ½ xícara (chá) de cheiro verde picado, sal e pimenta do reino a gosto, 2 xícaras (chá) de catupiry e batata palha para decorar. Modo de fazer: Coloque o peito de frango em uma panela de pressão com o caldo de galinha e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, em fogo médio, depois de iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Escorra e desfie o peito de frango. Reserve. Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho por 2 minutos, em fogo médio. Adicione o frango desfiado, o extrato de tomate e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o tomate, a azeitona, o cheiro-verde, sal, p pimenta e refogue por mais 3 minutos. Desligue e transfira para um refratário médio. Cubra com colheradas do catupiry e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos. Decore com batata palha e sirva.